Conexión Laboral Área Local Noreste inició un Curso de Cocina Internacional, en el municipio de Ceiba, como una alternativa más de capacitación dirigida a adultos y trabajadores desplazados interesados en integrarse al campo laboral o emprender en el área culinaria.
El curso es impartido por el profesor Félix Lugo, quien destacó que su enseñanza integra una fusión boricua, combinando técnicas de la cocina internacional con los sabores y tradiciones puertorriqueñas, ofreciendo a los participantes una experiencia práctica, cultural y con potencial de empleo.
“Este curso busca que los participantes adquieran destrezas reales de cocina, pero con identidad puertorriqueña, para que puedan desarrollarse profesionalmente o crear sus propias oportunidades”, expresó el profesor.
