Ayer viernes 2 de septiembre abrió una nueva opición gastronómica en el pueblo de Arecibo, Árbore Gastrobar.
Con un concepto muy original desde su estructura, ambiente hasta su menú es a lo que su propietario apuesta.
Arbore Gatrobar cuenta con una gran diversidad de comidas puertorriqueñas e internacionales donde se destaca su comida criolla creativa tales como; Mofongos, Mariscos, Risottos, Asopaos, Postres, Vinos y Mojitos Artesanales.
Este hermoso lugar, acogedor y familiar, te llenará de mucha alegría y mucha tranquilidad y además son Pet Friendly
Arroz Árbore (Arroz con pollo ) Un de sus platos más originales, según comenta su chef Jeremías. Su inspiración esta basada en su cultura y tradición familiar, donde este plato reunía a su familia para disfrutar de momentos hermosos. 
“Las visitas a las casas de sus tías solían ser muy frecuentes y siempre había arroz con pollo, habichuelitas guisadas y torrejitas (masa de tempura criolla en pan fry). Con este recuerdo en el corazón, trajimos una versión de arroz con pollo sabroso”, señaló Jeremías.
Un delicioso mamposteado de pollo y plátanos maduros salteados en miel, acompañado de piernas de aves en masa de torrejitas, chimichurri de tomate y tostones de panapen.
De igual forma, se destaca el Risotto di Mare, un clásico de italia al estilo ÁRBORE.
El risotto es una comida tradicional italiana realizada al añadir, gradualmente, un caldo al arroz junto a otros ingredientes que varían según las específicas recetas de risottos.
Todos sus platos son confeccionados cuidadosamente con mucho amor y entusiasmo, para darle la mejor experiencia culinaria a los clientes.
Arbore Gastro bar está ubicado en carretera 129 Km 6.3 barrio Hato Arriba Arecibo. Abierto los viernes de 3:00 de la tarde a 9:00 de la noche, los sábados de 11:oo a 9:00 y los domingos de 11:00 a 8:00 de la noche. Teléfono (939) 288-6199.
