Discover Puerto Rico y la Universidad Ana G. Méndez (UAGM) inauguraron la renovada Plazoleta Discover Puerto Rico, ubicada en las instalaciones de la José A. “Tony” Santana International School of Hospitality and Culinary Arts (ISHCA por sus siglas en inglés), como parte de las iniciativas que ambas instituciones continúan desarrollando tras la renovación de su acuerdo colaborativo en mayo de 2026.
La renovación de la Plazoleta incorpora elementos de “Awaken Your Senses”, la nueva campaña de Discover Puerto Rico para promover la Isla en mercados de Estados Unidos e internacionales. El espacio busca acercar a los estudiantes a la manera en que Puerto Rico se presenta ante el mundo como destino, destacando la riqueza de sus experiencias, cultura, gastronomía y atributos que distinguen a la Isla.
La inauguración formó parte de una visita de representantes de Discover Puerto Rico a ISHCA, que incluyó un recorrido por los laboratorios culinarios y principales espacios académicos de la Escuela, así como una presentación sobre sus programas académicos, iniciativas y colaboraciones. El encuentro permitió además intercambiar perspectivas sobre la preparación de la próxima generación de profesionales de la hospitalidad, las artes culinarias y el turismo.
“Esta Plazoleta representa mucho más que la renovación de un espacio. Es una expresión tangible de la conexión que queremos seguir fortaleciendo entre la academia y nuestra industria. Cada estudiante que se prepara aquí tiene el potencial de convertirse en embajador de Puerto Rico y de contribuir a la experiencia que ofrecemos a quienes nos visitan. Con “Awaken Your Senses”, estamos invitando al mundo a descubrir Puerto Rico a través de sus sentidos, y nos entusiasma que nuestros futuros profesionales puedan sentirse parte de esa historia desde su etapa de formación”, expresó Jorge L. Pérez, Principal Oficial Ejecutivo de Discover Puerto Rico.
La actividad da continuidad al acuerdo colaborativo renovado entre Discover Puerto Rico y la UAGM en mayo de 2026, mediante el cual ambas organizaciones establecieron un marco de cooperación dirigido a impulsar iniciativas educativas, comunitarias y de desarrollo turístico. La alianza contempla, entre otras áreas, programas de formación, investigación y extensión académica, experiencias prácticas para estudiantes, conferencias y seminarios especializados, así como oportunidades de participación en iniciativas y plataformas vinculadas a la industria turística. Cabe destacar que esta colaboración con la academia forma parte de una visión de desarrollo turístico de Discover Puerto Rico que reconoce al capital humano como pieza fundamental de la competitividad del destino. La renovación de la Plazoleta reafirma ese compromiso y crea un punto de encuentro entre la formación académica, la industria y la marca de Puerto Rico como destino global.
